Annalen Peper-Heider ist Konditormeisterin bei der Konditorei Brinkshoff in Buxtehude.

Sie und ihr Team sind spezialisiert auf Hochzeitstorten.

Mitra und ich haben ein Interview mit ihr geführt. Weshalb wir unsere Vorurteile zu Hochzeitstorten über Bord geschmissen haben und Ihr nicht auf eine Hochzeitstorte versuchten solltet, erfahrt ihr in dieser Folge.