Jens Rittmeyer, der Gastronomische Leiter des 4 Sterne+ Hotels Navigare, hat sich Mitra und meinen Fragen in diesem Podcastinterview gestellt. Mit seinem Gourmet Restaurant „Number 4“ wurde er 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mitra und ich freue uns unglaublich, dass wir Jens in unserem Podcast zu Gast hatten.

Jens hat eine unglaublich spannende Vita, gibt dabei einmalige Insights, was in Küchen abgeht und dass ein ein Michelin Stern doch etwas mit dem Reifenhersteller zu tun hat.

Liebe Hochcaster, nehmt Euch etwas Zeit und freut Euch auf 2 unglaublich spannende Stunden.

 


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